台湾ラーメン

先日、マユ蔵が実家の名古屋まで帰省したので
お土産で味仙の台湾ラーメンを買ってきてもらいました。
もともと名古屋のソウルフードですが、
最近では神田や新橋にもお店が出ています。
※東京では台湾まぜそばの方が馴染みやすいですかね。


中身を開けると麺とスープが入ってます。


見た目以上に辛くて下手に啜るとむせてしまいそうです。
ただ単に辛い訳でもなく、辛さの中に旨味成分がしっかり入っていて
旨辛って表現が一番良いかもしれません。

ご馳走様でした。

日中はまだ暑い日もありますが、朝夕は大分秋っぽく涼しくなってきました。
もうじき5歳のムックさん




フレンチブルドッグひろば

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